食物アレルギー

カボチャ入り米粉クレープ焼いてみる　「オムライスだ！」と喜ぶ君に

パン知らぬ君の貪る米粉パン　小麦のパンとは似て非なるもの



小麦・卵・大豆・エビ・カニetcにアレルギーのある子どもがいます。

好物の「オムライス」は、チキンライスをカボチャ入り（←黄色く色づけするため）の米粉クレープで包んだもの。
上にケチャップで色々書いて食べるのが好き。


小麦のパンも食べられないので、GOPANで米粉パンを焼いています。
もちもちして食べ応えがあってそれはそれでなかなか美味しいんですが、小麦と違って成形が難しいので、いわゆる「パン屋さんで売っているようなパン」を作るのは難しいです。



↓　ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします！


にほんブログ村